Szombaton tartják a 190. balatonfüredi Anna-bált
2015. július 24. 09:14

A 190. Anna-bált rendezik szombaton Balatonfüreden az Anna Grand Hotel termeiben és kertjében, a bál előestéjén, pénteken a hagyományoknak megfelelően idén is lesz szívhalászat a Balatonban.

A szombat esti bál fővédnöke Seszták Miklós nemzeti fejlesztési miniszter, díszvendége pedig Balatonfüred új kulturális partnere, Komárom lesz. Idén a 18 éves lányok közül Balatonfüredről 9, a település testvérvárosaiból pedig 21 fogadta el a meghívást a bálra.

A hagyományoknak megfelelően az Anna-bál előestéjén, pénteken idén is lesz szívhalászat a Balatonban, ahol a Jókai motoros hajó fedélzetéről hálókkal próbálják a résztvevő lányok a vízen lebegő, fából készült szíveket kihalászni. A szívhalászat fődíjasa kísérőjével a jövő évi Anna-bál vendége lesz. Azokat, akik nem tudnak kihajózni, péntek este a parton Szívhalászók címmel zenés lampionos látványszínházi est várja - közölték a szervezők az MTI-vel.

A báli menet szombaton a Vaszary-villa kertjéből indul. Itt kerülnek a bálozók nyakába a herendi porcelánszívek, amelyek idén a Balaton szíve fantázianévre hallgatnak és kék festésükkel a tó színére, a szív jelzővel pedig az esemény rangjára utalnak.

A bálra a díszvendégekkel együtt mintegy ötszáz főt várnak, az 50-70 ezer forintos jegyek már hónapokkal ezelőtt elkeltek. A nyitótáncot idén is a Magyar Állami Operaház balettművészei táncolják.

A bálozókat az Anna Grand Hotelban mintegy 80, zömében nyolcfős asztal várja, amelyeken a vacsorát kék Apponyi-mintás porcelánban tálalják. Az idei Anna-bálon mintegy 75 millió forint értékben 3500 darab porcelánt biztosítanak az étkezéshez.

A 190. Anna-bál menüjén a tradíciókhoz hűen négy fogás szerepel. A hideg előétel kékre sült vöröstonhalsteak feketekenyér chipssel, gyümölcspárlatos salátával és chilis mangóchutney-val, valamint tokaji aszúban marinált illatos kacsamáj rebarbara krémmel, mandulás tésztával és orchideával díszített mézes vilmoskörtével.

Ezután szarvasgombás royallal és házi metélttel készült vadkacsalevest tálalnak. A főétel zöldspárgás gyöngytyúkmell grillezett zöldségekkel, konfitált malaccsászár karamellizált mogyoróhagymás gánicával, valamint kenyérkéregben tálalt mangalicaszűz sült paprikás kecskesajt pralinéval. Desszertként diós-narancsos trüffelgolyót, mákos körtepudingot, valamint epres piskótaágyon rosé boros fehér csokoládémousse-t tálalnak fel.

A hagyományok szerint a résztvevők közül a közönség szavazza meg a 15 legszebb lányt, majd a szűkített mezőnyből szakmai zsűri választja ki a bál szépét és udvarhölgyeit, akiket este fél tizenkettőkor mutatnak be. Ők vasárnap délelőtt tíz órától a Kisfaludy Színpadon is megjelennek, majd lovas huszárok kíséretében sétakocsikázásra indulnak a városban.

Az Anna-bál szépe Viktória-mintás Herendi vázát, udvarhölgyei pedig Rothschild- és Apponyi-mintásat kapnak ajándékba.

Az első Anna-bált 1825. július 26-án tartották Szentgyörgyi Horváth Fülöp János balatonfüredi fogadójában, a házigazda leánya tiszteletére. Az ifjú Anna Krisztina azon az estén ismerkedett meg későbbi férjével, Kiss Ernő huszárkapitánnyal, az 1848-49-es szabadságharc aradi tábornok vértanújával.

Az Anna-bál alkalmából Balatonfüreden kulturális programok is várják az érdeklődőket: az Operafüred keretében a Magyar Állami Operaház művészei tartanak előadásokat a Gyógy téren, gálaműsorral egybekötött prímásversenyt is rendeztek.

mti
Címkék:
megmondó
Jelenleg a civilizációs mentőcsónakok épségben való megőrzése lehet a társadalmi önvédelemnek a stratégiai célja.
  • Az Andorra-szindróma
    A következmények súlyosak: labdarúgásunk várt fölemelkedése újra beláthatatlan távolságba került, fiatalságunk megint elfordul a futballtól.
  • Alois Mock és „Küldjük a Gyulát”
    A határőrök az előző napon visszaépítettek 10 méternyi kerítést. A „vasfüggönyt” ugyanis már korábban lebontották, de a tévéfelvételhez kellett egy díszlet.
  • Külföldről fizetett gyűlöletkeltők
    Felbérelt vörös gárdisták másznak erkélyre, és hőbörögnek, rontanak be szerkesztőségbe, és fenyegetőznek – természetesen népes médiapereputty kíséretében.
  • Maoista vörös gárdisták szerkesztőséget támadnak
    A liberális szélsőség a maoista kulturális forradalomhoz nyúl vissza, annak módszereit veszi át, és igyekszik elterjeszteni Közép-Európában.
hírfolyam
  • Hírstart
  • Hírkereső
  • Hírlista
  • News Agent
  • Alternatív Hírportál
  • Startlap
  • A hírek
  • Hírfal
  • Hírmutató
  • Polgári Szemle
  • Időjárás
  • Bálványosimádó
  • MTI