Elhunyt Garamvári Vencel borász

Elhunyt Garamvári Vencel; a magyar bor- és pezsgőkultúra meghatározó alakját 85 évesen, családja körében érte a halál - tudatta a Garamvári borászat a Facebook-oldalán csütörtökön.

magyarmezogazdasag.hu

Azt írták: Garamvári Vencel a budafoki borászati technikum és a Kertészeti Egyetem elvégzése után 1966-ban szerzett borászmérnöki diplomát. Szakmai útját a budafoki Törley Pezsgőgyárban kezdte, ahol hamarosan gyártásvezető, majd igazgató lett, "ezzel

letette a hazai prémium pezsgőkészítés alapkövét" -

tették hozzá.

Kiemelték, hogy feleségével 1990-ben alapította Vinarium nevű cégüket, majd életre hívta a Dél-Balatonon a Garamvári Szőlőbirtokot, szem előtt tartva a tradíciók megőrzését, a minőséget és a tökéletességre való törekvés kötelességét.

Megjegyezték, a felségével együtt elért sikerek inspirálták a családot, amelyben

már a harmadik generációnyi, elhivatott borász nőtt fel,

és folytatja a munkát, amelyet Garamvári Vencel elkezdett. Építette a magyar borágazatot, és önzetlenül osztotta meg tudását, tapasztalatait - írták Garamvári Vencelről, hozzáfűzve, a szakember pionír és generációk mentora, inspirálója is volt.

A Garamvári Szőlőbirtok internetes oldala szerint Garamvári Vencel

elnyerte 2006-ban Az év bortermelője címet,

a Garamvári pedig Az év pincészete díjat kapott.

A szőlőbirtok termékei 2012 óta 73 arany-, 32 ezüstérmet és 20 különdíjat nyertek különböző versenyeken - olvasható a honlapon.